Prepoznavanje samoniklog bilja – radionica

Piše: Marina Horvat
Piše: Marina Horvat

Prije tjedan dana, prisustvovala sam na jednoj radionici koja se održala na temu prepoznavanja jestivog samoniklog bilja. Kako je proljeće već uzelo svoj mah, po livadi i u šumi se mogu naći brojne i razne vrste biljaka. Radionica je bila jednodnevna te smo punih pet sati proveli na livadi tražeći i prepoznavajući jestive samonikle biljke. Većim dijelom smo se zadržali na livadi koja je prepuna raznih biljaka, a manji dio smo prošli šumski dio. Vrijeme je bilo pogodno, iako je bilo promjenjivo oblačno, kiša nas je ipak poštedila, a tijekom dana se i razvedrilo. Dodatni plus tome je što smo cijelo vrijeme proveli vani, u prirodi na svježem zraku.

Bilo nas je 15ak, različitih dobnih skupina sa različitim znanjima – od onih koji znaju prepoznati veći broj biljaka pa do onih početnika koji su htjeli naučiti i osnovne biljke. Ekipa je bila dobrog raspoloženja i entuzijazma pa je  i atmosfera bila zaista dobra i ugodna. Iako smo, kako je navedeno, proveli pet sati stajući i hodajući, tražeći biljke, stvarno smo dosta njih vidjeli (oko 50ak) i naučili. Tada sam pomislila kako u livadama, kojih ima na sve strane, postoji stotine vrsta samoniklih biljaka te postoji dosta njih koje su jestive, te često hodamo pokraj njih a zapravo ne znamo puno o njima. Iako smo se fokusirali na prepoznavanje jestivih biljaka, naišli smo i na neke vrste koje nisu za jelo, a neke od njih su i smrtonosno otrovne. Od tih nejestivih biljaka pronađeni su  puzava ivica, žabnjak, zlatica, muška preslica, jetrenka, kozlac, volovsko oko…

Sve u svemu, veoma korisna radionica, boravak na svježem zraku, druženje sa drugim ljudima te učenje o prirodi. Iako ima mnogo literature o samoniklom bilju i lako su dostupne, bilo u knjižnicama bilo na internetu, ipak je najbolje naučiti uživo – vidjeti i čuti pa onda ponoviti iz literature. 🙂

Slijede fotografije viđenih biljaka tijekom radionice koje su jestive:

maslačak
maslačak

 

 

tratinčica
tratinčica

 

stolisnik
stolisnik

 

 

bijeli gavez
bijeli gavez
crni gavez
crni gavez
mrtva kopriva
mrtva kopriva

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

rikola
rikola
medvjeđi luk
medvjeđi luk
mišjakinja
mišjakinja

 

 

 

 

 

 

 

plućnjak
plućnjak
štavelj
štavelj
sedmolist
sedmolist

 

 

 

 

 

 

 

gorušika
gorušika
hren
hren
rusomača
rusomača

 

 

 

 

 

 

 

 

gorušica
gorušica
krumpirača
krumpirača
češnjača
češnjača

 

 

 

 

 

 

 

 

ženska preslica
ženska preslica
trputac
trputac
mlado lišće lipe
mlado lišće lipe

 

 

 

 

 

 

 

 

cikorija
cikorija
crvena djetelina
crvena djetelina

 

 

 

 

 

 

kopriva
kopriva
japanski dvornik
japanski dvornik

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Samoniklo bilje koje se koristi kao začin:

krasuljica
krasuljica
vlasac
vlasac
kiselica
kiselica

 

 

 

 

 

 

hren
hren
poljska grbica
poljska grbica
medvjeđi luk
medvjeđi luk

 

 

 

 

 

 

 

 

IMG_1369 divlji pelin
divlji pelin
dobričica
dobričica

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Biljke koje se mogu koristiti za čaj:

rusomača
rusomača
plućnjak
plućnjak
maslačak
maslačak

 

 

 

 

 

 

 

podbjel
podbjel
stolisnik
stolisnik
kopriva
kopriva

 

 

 

 

 

 

 

 

crni sljez
crni sljez
IMG_1369 divlji pelin
divlji pelin

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Biljke koje nisu jestive:

puzava ivica
puzava ivica
zlatica
zlatica
muška preslica
muška preslica

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Autor: Marina Horvat

Foto: Marina Horvat

Objavio Damir Barušić

- osobni razvoj - priroda - humanitarno djelovanje - održivi razvoj - življenje u prirodi

Vaš komentar

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Google photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

Spajanje na %s

%d blogeri kao ovaj: