Prije tjedan dana, prisustvovala sam na jednoj radionici koja se održala na temu prepoznavanja jestivog samoniklog bilja. Kako je proljeće već uzelo svoj mah, po livadi i u šumi se mogu naći brojne i razne vrste biljaka. Radionica je bila jednodnevna te smo punih pet sati proveli na livadi tražeći i prepoznavajući jestive samonikle biljke. Većim dijelom smo se zadržali na livadi koja je prepuna raznih biljaka, a manji dio smo prošli šumski dio. Vrijeme je bilo pogodno, iako je bilo promjenjivo oblačno, kiša nas je ipak poštedila, a tijekom dana se i razvedrilo. Dodatni plus tome je što smo cijelo vrijeme proveli vani, u prirodi na svježem zraku.

Bilo nas je 15ak, različitih dobnih skupina sa različitim znanjima – od onih koji znaju prepoznati veći broj biljaka pa do onih početnika koji su htjeli naučiti i osnovne biljke. Ekipa je bila dobrog raspoloženja i entuzijazma pa je  i atmosfera bila zaista dobra i ugodna. Iako smo, kako je navedeno, proveli pet sati stajući i hodajući, tražeći biljke, stvarno smo dosta njih vidjeli (oko 50ak) i naučili. Tada sam pomislila kako u livadama, kojih ima na sve strane, postoji stotine vrsta samoniklih biljaka te postoji dosta njih koje su jestive, te često hodamo pokraj njih a zapravo ne znamo puno o njima. Iako smo se fokusirali na prepoznavanje jestivih biljaka, naišli smo i na neke vrste koje nisu za jelo, a neke od njih su i smrtonosno otrovne. Od tih nejestivih biljaka pronađeni su  puzava ivica, žabnjak, zlatica, muška preslica, jetrenka, kozlac, volovsko oko…

Sve u svemu, veoma korisna radionica, boravak na svježem zraku, druženje sa drugim ljudima te učenje o prirodi. Iako ima mnogo literature o samoniklom bilju i lako su dostupne, bilo u knjižnicama bilo na internetu, ipak je najbolje naučiti uživo – vidjeti i čuti pa onda ponoviti iz literature. 🙂

Slijede fotografije viđenih biljaka tijekom radionice koje su jestive:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Samoniklo bilje koje se koristi kao začin:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Biljke koje se mogu koristiti za čaj:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Biljke koje nisu jestive:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Autor: Marina Horvat

Foto: Marina Horvat