Najčešći domaći nazivi:
žalfija, kadilja, kuš
Opis:
Višegodišnja polugrmovita zimzelena biljka visine do 60 cm. Stabljike su u presjeku kvadratne i drvenaste u donjem dijelu. Osim drvenastih dijelova cijela biljka obrasla je svilenkastim maljama. Listovi su srebrni, ovalni, izduženi i sitno maljavi listovi, a rastu nasuprotno. Jako je aromatična i prilikom branja osjeća se jak i ugodan miris. Cvijeta od svibnja do srpnja ljubičastim cvjetovima složenima u klasove na vrhovima ogranaka.
Stanište:
Raste kao samonikla biljka u područjima s toplom klimom. Kod nas u višim dijelovima Hrvatskog primorja, Dalmacije, te osobito na jadranskim otocima. U ostalim područjima se uzgaja.
Branje i prerada:
Koriste se listovi i neodrvenjeli vrhovi mladih grančica (15-ak cm). Bere se prije cvatnje ili dok se nije potpuno rascvala. Najčešće u svibnju i lipnju. Suši se u što tanjim slojevima u hladu na suhom i prozračnom mjestu.
Najčešća uporaba:
Kod problema s unutarnjim organima, viroza i bolesti dišnih puteva.
Izvor: Žilić, I. (2014.). Udžbenik za sakupljanje samoniklog bilja. Poljoprivredna zadruga Glinska Banovina. Str. 56